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L'art de faire du pain authentique: Levain naturel

Le Pitch
Ce guide pratique sur la fabrication du pain au levain naturel propose des recettes détaillées et des conseils pour réussir ses pains. Les auteurs partagent leur passion pour cet art millénaire et accompagnent le lecteur dans sa découverte de techniques traditionnelles. Apprenez à créer et entretenir votre levain, pétrir la pâte, façonner les pains et les cuire comme un vrai boulanger. Un ouvrage indispensable pour tous les amateurs de pain fait maison. Afficher moinsAfficher plus

L'art de faire du pain authentique: Levain naturel

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Le Pitch

Ce guide pratique sur la fabrication du pain au levain naturel propose des recettes détaillées et des conseils pour réussir ses pains. Les auteurs partagent leur passion pour cet art millénaire et accompagnent le lecteur dans sa découverte de techniques traditionnelles. Apprenez à créer et entretenir votre levain, pétrir la pâte, façonner les pains et les cuire comme un vrai boulanger. Un ouvrage indispensable pour tous les amateurs de pain fait maison. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'Art de Faire du Pain Authentique: Levain naturel
Publication
19 juin 2023
Pages
97
Taille
23 x 19.5 x 0.6 cm
Poids
230
ISBN-13
9798398958423
Livré entre : 19 décembre - 22 décembre
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