LE DIABLE AU PORC

Name: LE DIABLE AU PORC
Brand: Zetlaoui, Monique
SKU: PR-9791096339266
Price: 12.6 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 1.0 (2 reviews)

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation« J’aime les porcs, les chiens nous regardent avec vénération, les chats nous toisent avec dédain, les cochons nous considèrent comme des égaux », expliquait Winston Churchill. Le Diable au porc est un ouvrage érudit qui fait le point sur la charge symbolique qui entoure la consommation de la chair du cochon, cet animal hors norme qui concentre tabous, interdits et revendications alimentaires. Monique Zetlaoui revient sur les origines de ce tabou et sur les différentes théories qui tentent de l’expliquer. - Sommaire - Tabous et interdits alimentaires Les origines de l’interdit alimentaire du porc Perception du porc au Proche-Orient et en Occident L’interdit du porc chez les juifs et les musulmans Le porc en France L’énigme de l’aversion du porc chez les Écossais Les différentes théories qui tentent d’expliquer le rejet du porc au Proche-Orient Afficher moinsAfficher plus

Zetlaoui, Monique

LE DIABLE AU PORC

1.0

(2)

Indisponible

Le Pitch

Présentation« J’aime les porcs, les chiens nous regardent avec vénération, les chats nous toisent avec dédain, les cochons nous considèrent comme des égaux », expliquait Winston Churchill. Le Diable au porc est un ouvrage érudit qui fait le point sur la charge symbolique qui entoure la consommation de la chair du cochon, cet animal hors norme qui concentre tabous, interdits et revendications alimentaires. Monique Zetlaoui revient sur les origines de ce tabou et sur les différentes théories qui tentent de l’expliquer. - Sommaire - Tabous et interdits alimentaires Les origines de l’interdit alimentaire du porc Perception du porc au Proche-Orient et en Occident L’interdit du porc chez les juifs et les musulmans Le porc en France L’énigme de l’aversion du porc chez les Écossais Les différentes théories qui tentent d’expliquer le rejet du porc au Proche-Orient Afficher moinsAfficher plus