L'olivier

Grand Format - 21/12/2015 - NATURALIA

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

L'olivier est un ouvrage qui retrace l'histoire de cet arbre emblématique et de sa culture en Provence. Les professionnels du secteur détaillent les caractéristiques gustatives de l'huile d'olive produite dans la région, ainsi que son utilisation en cuisine. Le livre propose également un inventaire des différentes variétés d'oliviers présentes dans ce terroir, à travers des fiches descriptives détaillées. Afficher moins Afficher plus
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Grand Format - 21/12/2015 - NATURALIA

 
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L'olivier est un ouvrage qui retrace l'histoire de cet arbre emblématique et de sa culture en Provence. Les professionnels du secteur détaillent les caractéristiques gustatives de l'huile d'olive produite dans la région, ainsi que son utilisation en cuisine. Le livre propose également un inventaire des différentes variétés d'oliviers présentes dans ce terroir, à travers des fiches descriptives détaillées. Afficher moins Afficher plus
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