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Globésité

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, les auteurs décortiquent les mécanismes qui ont conduit à l'épidémie d'obésité mondiale. Ils mettent en lumière le rôle des lobbies de l'industrie agroalimentaire, des politiques publiques et des médias dans la propagation de la malbouffe. De la production à la consommation, en passant par les conséquences sur la santé et l'environnement, ils analysent les enjeux de cette crise sanitaire majeure. Un plaidoyer pour une alimentation saine et éthique, et une remise en question des modèles agricoles dominants. Afficher moinsAfficher plus

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Dans cet ouvrage, les auteurs décortiquent les mécanismes qui ont conduit à l'épidémie d'obésité mondiale. Ils mettent en lumière le rôle des lobbies de l'industrie agroalimentaire, des politiques publiques et des médias dans la propagation de la malbouffe. De la production à la consommation, en passant par les conséquences sur la santé et l'environnement, ils analysent les enjeux de cette crise sanitaire majeure. Un plaidoyer pour une alimentation saine et éthique, et une remise en question des modèles agricoles dominants. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Globésité
Editeur
Format
Grand Format
Publication
06 juillet 2017
Auteur
Aridhi, Slaheddine
Auteur
Barrat, Laurent
Auteur
Louis, Jonathan
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
166
Taille
23.5 x 17 x 1 cm
Poids
328
ISBN-13
9791093240336

Auteur

Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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