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Confortablement ignorant

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans son ouvrage, Richard A. Oppenlander met en lumière l'impact de nos choix alimentaires sur la santé et l'environnement. Il démontre le rôle de l'industrie agroalimentaire basée sur les protéines animales dans la déforestation, les maladies et le changement climatique. L'auteur encourage les lecteurs à modifier leurs habitudes pour préserver la planète et leur bien-être. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Dans son ouvrage, Richard A. Oppenlander met en lumière l'impact de nos choix alimentaires sur la santé et l'environnement. Il démontre le rôle de l'industrie agroalimentaire basée sur les protéines animales dans la déforestation, les maladies et le changement climatique. L'auteur encourage les lecteurs à modifier leurs habitudes pour préserver la planète et leur bien-être. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Confortablement ignorant: Changeons nos habitudes alimentaires pour protéger le climat et notre santé
Editeur
Format
Broché
Publication
25 novembre 2015
Auteur
Bougrain Dubourg, Allain
Auteur
Duran, Julie
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
194
Taille
21 x 14 x 1.5 cm
Poids
366
ISBN-13
9791090685604

Contenu

4ème de couverture

Lorsque nous mangeons de la viande, du poisson ou que nous buvons du lait, faisons-nous le lien avec la destruction de la forêt amazonienne et des espèces animales, le développement dramatique des maladies chroniques (cardiovasculaires, cancers, etc.) ou avec le réchauffement climatique ?

Non, bien sûr. Pourtant, nous sommes tous plus ou moins conscients que nos choix alimentaires ont une influence directe sur notre santé et sur notre environnement. Pourquoi alors nous est-il si difficile de modifier nos habitudes, alors que nous comprenons que nous devrions le faire ?

S'appuyant sur de nombreuses études récentes, ce livre nous donne les clés pour comprendre comment la production alimentaire industrielle fondée sur les protéines animales est en train de détruire à petit feu notre avenir et celui de notre planète.


N'attendons pas qu'il soit trop tard. Nous pouvons tous agir concrètement, dans notre vie quotidienne et à notre échelle. Ce livre nous en donne l'envie et les moyens.

Auteur

Livré entre : 10 décembre - 13 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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