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Cuisine et pâtisserie familiales françaises

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Cet ouvrage compile un ensemble de recettes de cuisine et de pâtisserie typiquement françaises, transmises au fil des générations. De la blanquette de veau au clafoutis aux cerises en passant par la tarte tatin, ce livre propose un voyage gustatif au cœur de la tradition culinaire française. Agrémenté de conseils pratiques et d'anecdotes sur l'origine des plats, il s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers confirmés en quête d'authenticité. Afficher moinsAfficher plus

Cuisine et pâtisserie familiales françaises

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Cet ouvrage compile un ensemble de recettes de cuisine et de pâtisserie typiquement françaises, transmises au fil des générations. De la blanquette de veau au clafoutis aux cerises en passant par la tarte tatin, ce livre propose un voyage gustatif au cœur de la tradition culinaire française. Agrémenté de conseils pratiques et d'anecdotes sur l'origine des plats, il s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers confirmés en quête d'authenticité. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine et pâtisserie familiales françaises
Format
Relié
Publication
24 avril 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
223
Taille
23.1 x 16.7 x 1.3 cm
Poids
519
ISBN-13
9791090213180
Livré entre : 29 décembre - 1 janvier
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