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Tartes marbrées d'Irvin Pastry

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Reconnaissables entre mille grâce à leurs pâtes marbrées, un pochage délicat et un visuel léché, les tartes d’Irvin ne sont pas seulement belles et colorées, elles sont aussi délicieuses et gourmandes. Pour quoi allez-vous craquer en premier ? Pour une classique vanille ou pour une originale framboise yuzu ? Une traditionnelle chocolat ou une audacieuse Tatin revisitée ? En introduction de ses 50 recettes, le jeune pâtissier aux 430 000 abonnés fournit également des conseils précis et précieux à tous les pâtissiers en herbe pour manier l’art de la tarte à la maison. IRVIN PASTRY régale les réseaux depuis 2020 en postant régulièrement ses créations sur Instagram et TikTok. À l’origine issus d’un oubli dans l’une de ses recettes, ses magnifiques fonds de tarte marbrés l’ont finalement propulsé sur le devant de la scène. LAURA JALBERT est photographe culinaire et lifestyle. Entre Londres, Sète et Paris, elle travaille tant pour l’édition que pour la presse et la publicité. Afficher moinsAfficher plus

Tartes marbrées d'Irvin Pastry

22,90 €
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22,90 €

Le Pitch

Présentation Reconnaissables entre mille grâce à leurs pâtes marbrées, un pochage délicat et un visuel léché, les tartes d’Irvin ne sont pas seulement belles et colorées, elles sont aussi délicieuses et gourmandes. Pour quoi allez-vous craquer en premier ? Pour une classique vanille ou pour une originale framboise yuzu ? Une traditionnelle chocolat ou une audacieuse Tatin revisitée ? En introduction de ses 50 recettes, le jeune pâtissier aux 430 000 abonnés fournit également des conseils précis et précieux à tous les pâtissiers en herbe pour manier l’art de la tarte à la maison. IRVIN PASTRY régale les réseaux depuis 2020 en postant régulièrement ses créations sur Instagram et TikTok. À l’origine issus d’un oubli dans l’une de ses recettes, ses magnifiques fonds de tarte marbrés l’ont finalement propulsé sur le devant de la scène. LAURA JALBERT est photographe culinaire et lifestyle. Entre Londres, Sète et Paris, elle travaille tant pour l’édition que pour la presse et la publicité. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Tartes marbrées d'Irvin Pastry: 50 recettes colorées et carrément gourmandes
Auteur
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2025
Photographe
Jalbert, Laura
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
24.9 x 17.8 x 1.6 cm
Poids
660
ISBN-13
9791040120667
Livré entre : 31 juillet - 5 août
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