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L'éclair de génie café

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, le chef pâtissier Christophe Adam dévoile 80 recettes de viennoiseries sucrées et salées, cookies, cupcakes, boissons et autres créations originales de son café L'Éclair de Génie. Des recettes gourmandes et inventives, telles que le brookie géant chocolat caramel, le vacherin glacé noisette noix de pécan, ou encore le naan swedish, accompagnées de conseils et astuces du chef pour réussir ces délices chez soi. Afficher moinsAfficher plus

L'éclair de génie café

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Dans cet ouvrage, le chef pâtissier Christophe Adam dévoile 80 recettes de viennoiseries sucrées et salées, cookies, cupcakes, boissons et autres créations originales de son café L'Éclair de Génie. Des recettes gourmandes et inventives, telles que le brookie géant chocolat caramel, le vacherin glacé noisette noix de pécan, ou encore le naan swedish, accompagnées de conseils et astuces du chef pour réussir ces délices chez soi. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'Éclair de génie Café: Pâtisserie créative et ludique
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2023
Photographe
Fau, Laurent
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
240
Taille
29.4 x 20.6 x 2.9 cm
Poids
1254
ISBN-13
9791040116080

Auteur

Livré entre : 29 décembre - 1 janvier
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