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Angelina: Paris 1903

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce magnifique ouvrage retrace l'histoire du célèbre salon de thé Angelina à Paris, fondé en 1903. Christophe Appert, pâtissier en chef de la maison, dévoile 50 recettes emblématiques qui ont fait le succès de l'établissement, telles que le mont-blanc et le chocolat chaud. Des créations artistiques aux gâteaux de voyage, en passant par les entremets de fête, chaque dessert est présenté avec élégance et précision. Afficher moinsAfficher plus

Angelina: Paris 1903

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Le Pitch

Ce magnifique ouvrage retrace l'histoire du célèbre salon de thé Angelina à Paris, fondé en 1903. Christophe Appert, pâtissier en chef de la maison, dévoile 50 recettes emblématiques qui ont fait le succès de l'établissement, telles que le mont-blanc et le chocolat chaud. Des créations artistiques aux gâteaux de voyage, en passant par les entremets de fête, chaque dessert est présenté avec élégance et précision. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Angelina: Paris 1903
Auteur
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2023
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
29.5 x 22.7 x 2.5 cm
Poids
1512
ISBN-13
9791040113010
Livré entre : 20 décembre - 23 décembre
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