Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Scotto, Catherine

Fermes et dépendances

  • Fermes et dépendances
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Malgré la disparition des exploitations agricoles, de nouveaux fermiers se retrouvent – par vocation ou par surprise – à la tête d’un patrimoine rural à rénover, à entretenir et, surtout, à faire perdurer. Fermes& Dépendances brosse le portrait de onze de ces défricheurs connectés, informés et cultivés qui sèment pour les générations futures. S’ils sont souvent enfants d’agriculteurs, comme le fondateur du Breizh Café Bertrand Larcher, le producteur de fromages Christophe Schickel, ou la designer matali crasset, ils sont parfois parisiens, immergés par hasard dans un univers qui leur était inconnu, tels Valentine Franc ou Christophe Comoy, associé de l’architecte Luis Laplace. Les plus aventureux se lancent même dans la sauvegarde de cultures inattendues, à l’image de l’Atelier Vime qui ressuscite les plantations d’osier, ou du maître de thé Arnaud Bachelin. Respectueux des traditions régionales et les pieds profondément ancrés dans leur terre séculaire, ces nouveaux agriculteurs ont entrepris, avec un vrai sens esthétique, la restauration de leurs bâtiments en les adaptant à de nouveaux modes de production responsables. Jamais le passé n’a eu autant d’avenir et le retour à la nature de si fervents adeptes. Benoît Rauzy, de l’Atelier Vime, signe la préface de cet ouvrage. Catherine Scotto, journaliste-styliste spécialisée dans l’univers de la décoration, a collaboré à Maison française puis à Elle Décoration, dont elle a été rédactrice en chef durant plusieurs années. Elle est notamment l’autrice de Maroc aux Éditions de La Martinière (2022) avec le photographe Nicolas Mathéus. Marie Pierre Morel, photographe pour la presse et l’édition, a signé les images de nombreux ouvrages de cuisine aux Éditions de La Martinière. Toutes deux ont publié Châteaux& Dépendances aux Éditions de La Martinière (2021). Afficher moinsAfficher plus

Scotto, Catherine

Fermes et dépendances

39,95 €
Sélectionnez la condition
39,95 €

Le Pitch

Présentation Malgré la disparition des exploitations agricoles, de nouveaux fermiers se retrouvent – par vocation ou par surprise – à la tête d’un patrimoine rural à rénover, à entretenir et, surtout, à faire perdurer. Fermes& Dépendances brosse le portrait de onze de ces défricheurs connectés, informés et cultivés qui sèment pour les générations futures. S’ils sont souvent enfants d’agriculteurs, comme le fondateur du Breizh Café Bertrand Larcher, le producteur de fromages Christophe Schickel, ou la designer matali crasset, ils sont parfois parisiens, immergés par hasard dans un univers qui leur était inconnu, tels Valentine Franc ou Christophe Comoy, associé de l’architecte Luis Laplace. Les plus aventureux se lancent même dans la sauvegarde de cultures inattendues, à l’image de l’Atelier Vime qui ressuscite les plantations d’osier, ou du maître de thé Arnaud Bachelin. Respectueux des traditions régionales et les pieds profondément ancrés dans leur terre séculaire, ces nouveaux agriculteurs ont entrepris, avec un vrai sens esthétique, la restauration de leurs bâtiments en les adaptant à de nouveaux modes de production responsables. Jamais le passé n’a eu autant d’avenir et le retour à la nature de si fervents adeptes. Benoît Rauzy, de l’Atelier Vime, signe la préface de cet ouvrage. Catherine Scotto, journaliste-styliste spécialisée dans l’univers de la décoration, a collaboré à Maison française puis à Elle Décoration, dont elle a été rédactrice en chef durant plusieurs années. Elle est notamment l’autrice de Maroc aux Éditions de La Martinière (2022) avec le photographe Nicolas Mathéus. Marie Pierre Morel, photographe pour la presse et l’édition, a signé les images de nombreux ouvrages de cuisine aux Éditions de La Martinière. Toutes deux ont publié Châteaux& Dépendances aux Éditions de La Martinière (2021). Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Fermes et dépendances
Auteur
Scotto, Catherine
Editeur
DE LA MARTINIERE BEAUX LIVRES
Format
Beau Livre
Publication
01 janvier 2023
Photographe
Morel, Marie Pierre
Préface
Rauzy, Benoît
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
240
Taille
29.6 x 22.8 x 2.8 cm
Poids
1400
ISBN-13
9791040112761

Auteur

Scotto, Catherine
Voir les livres de Scotto, Catherine
Livré entre : 17 février - 22 février
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Acheter la série complète

Scotto, Catherine

( livres)

Voir toute la série
Total-

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés