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Cultivons-nous - Bien manger avec les paysans d'aujourd'hui

4.0

(4)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch

Édouard Bergeon, fils et petit-fils de paysan, partage dans cet ouvrage son expérience et sa vision de l'agriculture moderne. Il souhaite rapprocher les consommateurs des producteurs en racontant la chaîne humaine qui relie la terre à notre assiette. À travers des textes, des illustrations, des photos et des bandes dessinées, il met en lumière le travail des paysans d'aujourd'hui et l'importance de bien manger.

Le livre se divise en trois parties : la découverte du monde paysan en France, la compréhension des circuits alimentaires et des enjeux, et un cahier pratique avec recettes et conseils. Des personnalités du monde agricole et culinaire interviennent pour enrichir les propos de l'auteur.

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Le Pitch

Édouard Bergeon, fils et petit-fils de paysan, partage dans cet ouvrage son expérience et sa vision de l'agriculture moderne. Il souhaite rapprocher les consommateurs des producteurs en racontant la chaîne humaine qui relie la terre à notre assiette. À travers des textes, des illustrations, des photos et des bandes dessinées, il met en lumière le travail des paysans d'aujourd'hui et l'importance de bien manger.

Le livre se divise en trois parties : la découverte du monde paysan en France, la compréhension des circuits alimentaires et des enjeux, et un cahier pratique avec recettes et conseils. Des personnalités du monde agricole et culinaire interviennent pour enrichir les propos de l'auteur.

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Détails du livre

Titre complet
Cultivons-nous - Bien manger avec les paysans d'aujourd'hui
Editeur
Format
Grand Format
Publication
04 novembre 2021
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
326
Taille
26.2 x 21.1 x 2.5 cm
Poids
970
ISBN-13
9791037505347

Auteur

Livré entre : 23 décembre - 26 décembre
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