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Créer ou Reprendre un Restaurant

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce guide pratique s'adresse aux entrepreneurs souhaitant se lancer dans la restauration traditionnelle. Il propose un accompagnement pas à pas pour la création ou la reprise d'un restaurant, en abordant les différents aspects du projet (étude de marché, choix du concept, aspects juridiques et financiers, etc.) et en fournissant des conseils et des ressources complémentaires. Cette deuxième édition inclut un supplément sur le digital et les nouvelles tendances du secteur. Afficher moinsAfficher plus

Créer ou Reprendre un Restaurant

19,99 €
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19,99 €

Le Pitch

Ce guide pratique s'adresse aux entrepreneurs souhaitant se lancer dans la restauration traditionnelle. Il propose un accompagnement pas à pas pour la création ou la reprise d'un restaurant, en abordant les différents aspects du projet (étude de marché, choix du concept, aspects juridiques et financiers, etc.) et en fournissant des conseils et des ressources complémentaires. Cette deuxième édition inclut un supplément sur le digital et les nouvelles tendances du secteur. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Créer ou Reprendre un Restaurant: Version 2 avec un supplément sur le digital
Editeur
Format
Grand Format
Publication
10 août 2020
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
264
Taille
21 x 14.8 x 1.4 cm
Poids
323
ISBN-13
9791035901424

Auteur

M. Ali-Khodja, A. Desthuilliers, M. Guettier
Livré entre : 14 juin - 19 juin
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