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Les recettes d'une japonaise "spécial pâtisserie"

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationRecettes de pâtisseries japonaises et franco-japonaises Après le succès de son 1er livre Les recettes d’une japonaise, Saori Laurent nous propose un tome 2 consacré exclusivement à la pâtisserie. Une pâtisserie japonaise devenue de plus en plus tendance !Mochis, dorayakis ou melon pan pourles plus connus donnent envie de découvrir la richesse et la variétés des douceurs japonaise. Après l’explication des techniques de base, on parcourt les régions du Japon pour découvrir leurs spécialités et recettes traditionnelles. Puis on se laisse tenter par des desserts associant saveurs françaises et japonaise : pudding au sésame noir, crème brulée au thé vert, sorbet yuzu, gâteau chocolat matcha...Les recettes sont expliquées de manière très accessible, ce qui a fait le succès de sa chaîne youtube !,En brefRecettes de pâtisseries japonaises et franco-japonaises Afficher moinsAfficher plus

Les recettes d'une japonaise "spécial pâtisserie"

1.0

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12,45 €
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Le Pitch

PrésentationRecettes de pâtisseries japonaises et franco-japonaises Après le succès de son 1er livre Les recettes d’une japonaise, Saori Laurent nous propose un tome 2 consacré exclusivement à la pâtisserie. Une pâtisserie japonaise devenue de plus en plus tendance !Mochis, dorayakis ou melon pan pourles plus connus donnent envie de découvrir la richesse et la variétés des douceurs japonaise. Après l’explication des techniques de base, on parcourt les régions du Japon pour découvrir leurs spécialités et recettes traditionnelles. Puis on se laisse tenter par des desserts associant saveurs françaises et japonaise : pudding au sésame noir, crème brulée au thé vert, sorbet yuzu, gâteau chocolat matcha...Les recettes sont expliquées de manière très accessible, ce qui a fait le succès de sa chaîne youtube !,En brefRecettes de pâtisseries japonaises et franco-japonaises Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les recettes d'une japonaise "spécial pâtisserie"
Editeur
Format
Grand Format
Publication
26 mars 2024
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
23 x 18.4 x 1.2 cm
Poids
422
ISBN-13
9791032309803
Livré entre : 23 juin - 26 juin
Disponible chez le fournisseur
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