Cuisiner avec la sauce soja

Grand Format - 22/09/2020 - MARIE-CLAIRE

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans cet ouvrage, Anne Lee met en avant la sauce soja, ingrédient phare de la cuisine contemporaine. Elle explique comment cette sauce, riche en saveurs umami, peut remplacer avantageusement le sel dans nos plats. Faible en calories et riche en protéines, la sauce soja est un allié précieux pour une alimentation saine et équilibrée. L'auteure propose de nombreuses recettes originales où la sauce soja est utilisée en vinaigrette, en marinade, pour rehausser la saveur des viandes, poissons et même des desserts. Un livre qui invite à une cuisine légère, savoureuse et créative. Afficher moins Afficher plus
Détails du livre
Auteur

Cuisiner avec la sauce soja

Grand Format - 22/09/2020 - MARIE-CLAIRE

 
12,00 € -29 %
Prix réduit8,45 €
Indisponible
Etre averti(e) de la disponibilité
Livré entre : 5 avril - 8 avril
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion

Retour GRATUIT sous 14 jours.


Paiement sécurisé

Achat engagé

Produit collecté et traité en France.

0 g de CO2eq en moins par rapport au neuf.

Image to render

Revendez-le sur notre application!

Le Pitch

Dans cet ouvrage, Anne Lee met en avant la sauce soja, ingrédient phare de la cuisine contemporaine. Elle explique comment cette sauce, riche en saveurs umami, peut remplacer avantageusement le sel dans nos plats. Faible en calories et riche en protéines, la sauce soja est un allié précieux pour une alimentation saine et équilibrée. L'auteure propose de nombreuses recettes originales où la sauce soja est utilisée en vinaigrette, en marinade, pour rehausser la saveur des viandes, poissons et même des desserts. Un livre qui invite à une cuisine légère, savoureuse et créative. Afficher moins Afficher plus
Détails du livre
Auteur

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés