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Cuisiner la viande

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Catherine Gerbod propose dans cet ouvrage une sélection de 100 recettes incontournables pour cuisiner la viande. Du boeuf au veau en passant par l'agneau et le porc, elle présente des plats variés mettant en valeur des morceaux classiques et méconnus. Les amateurs de viande trouveront ici de l'inspiration pour préparer des plats traditionnels ou originaux. Un guide pratique et gourmand pour sublimer les saveurs de ces produits. Afficher moinsAfficher plus

Cuisiner la viande

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Le Pitch

Catherine Gerbod propose dans cet ouvrage une sélection de 100 recettes incontournables pour cuisiner la viande. Du boeuf au veau en passant par l'agneau et le porc, elle présente des plats variés mettant en valeur des morceaux classiques et méconnus. Les amateurs de viande trouveront ici de l'inspiration pour préparer des plats traditionnels ou originaux. Un guide pratique et gourmand pour sublimer les saveurs de ces produits. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisiner la viande
Auteur
Editeur
Format
Poche
Publication
11 août 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
191
Taille
14.5 x 18 x 1.5 cm
Poids
400
ISBN-13
9791032301265
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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