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Roulot, Maud

Un jardin nourricier - Du potager à la basse-cour, transformez votre jardin et récoltez des produits frais toute l'année

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographique Née en 1980,Maud Roulotse passionne pour les animaux depuis l'enfance. Chiens, chats, volailles, et bien d'autres, l'ont toujours accompagnée. En 2005, elle quitte la ville pour emménager avec sa famille en pleine campagne, dans le Haut-Beaujolais. Quelques années plus tard, elle se lance dans une nouvelle aventure : produire l'alimentation de sa famille grâce aux petits élevages et à la culture potagère. Au fil de ses recherches, elle découvre la permaculture, qui devient la source d'inspiration principale de son projet de vie. En 2018, elle crée sa chaîne YouTube, Le jardin d'Alekil, qui compte aujourd'hui près de 51 000 abonnés. ,PrésentationDu potager à la basse-cour, un guide pour cheminer vers l'autonomie alimentaire et créer son jardin nourricier. Cachés derrière leurs haies taillées, nos jardins, qu'ils soient ruraux ou urbains, sont dotés d'un potentiel insoupçonné. Nos pelouses régulièrement tondues dissimulent des espaces fertiles et nourriciers où pourrait être produite une part importante de notre alimentation familiale grâce à un potager, quelques arbres fruitiers, une petite basse-cour et, pourquoi pas, des ruches... Avec des méthodes simples, inspirées de la permaculture, de l'agroécologie, de l'agroforesterie et du maraîchage sur sol vivant, Maud Roulot nous accompagne sur le chemin des jardins nourriciers et partage ses précieux conseils pour manger toute l'année des produits frais, sains, locaux et de saison, dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Créer un écosystème de production familialedans son jardin en tenant compte des plantes déjà en place, en identifiant les auxiliaires du jardinier, les ravageurs et les maladies, et en améliorant la fertilité de son sol de façon naturelle. Cultiver ses fruits et ses légumes de la graine à l'assiette,avec un calendrier des semis, des fiches descriptives des différentes espèces et variétés, et de multiples techniques de culture. Produire ses oeufs, son miel... grâce aux petits élevagesaccessibles à l'échelle d'un jardin familial, avec des conseils précis pour chaque espèce, de l'habitat à l'alimentation en passant par l'incubation des oeufs, les soins à donner aux animaux ou le traitement des maladies. Un suivi de l'année mois par moispour le potager, les fruitiers, la basse-cour et les ruches. Transformer et conserver les surplus de sa productiongrâce à des recettes et à des astuces de fabrication : bocaux de légumes, confitures, pain, produits d'entretien... Un jardin nourricier pour cheminer vers l'autonomie alimentaire Afficher moinsAfficher plus

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Note biographique Née en 1980,Maud Roulotse passionne pour les animaux depuis l'enfance. Chiens, chats, volailles, et bien d'autres, l'ont toujours accompagnée. En 2005, elle quitte la ville pour emménager avec sa famille en pleine campagne, dans le Haut-Beaujolais. Quelques années plus tard, elle se lance dans une nouvelle aventure : produire l'alimentation de sa famille grâce aux petits élevages et à la culture potagère. Au fil de ses recherches, elle découvre la permaculture, qui devient la source d'inspiration principale de son projet de vie. En 2018, elle crée sa chaîne YouTube, Le jardin d'Alekil, qui compte aujourd'hui près de 51 000 abonnés. ,PrésentationDu potager à la basse-cour, un guide pour cheminer vers l'autonomie alimentaire et créer son jardin nourricier. Cachés derrière leurs haies taillées, nos jardins, qu'ils soient ruraux ou urbains, sont dotés d'un potentiel insoupçonné. Nos pelouses régulièrement tondues dissimulent des espaces fertiles et nourriciers où pourrait être produite une part importante de notre alimentation familiale grâce à un potager, quelques arbres fruitiers, une petite basse-cour et, pourquoi pas, des ruches... Avec des méthodes simples, inspirées de la permaculture, de l'agroécologie, de l'agroforesterie et du maraîchage sur sol vivant, Maud Roulot nous accompagne sur le chemin des jardins nourriciers et partage ses précieux conseils pour manger toute l'année des produits frais, sains, locaux et de saison, dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Créer un écosystème de production familialedans son jardin en tenant compte des plantes déjà en place, en identifiant les auxiliaires du jardinier, les ravageurs et les maladies, et en améliorant la fertilité de son sol de façon naturelle. Cultiver ses fruits et ses légumes de la graine à l'assiette,avec un calendrier des semis, des fiches descriptives des différentes espèces et variétés, et de multiples techniques de culture. Produire ses oeufs, son miel... grâce aux petits élevagesaccessibles à l'échelle d'un jardin familial, avec des conseils précis pour chaque espèce, de l'habitat à l'alimentation en passant par l'incubation des oeufs, les soins à donner aux animaux ou le traitement des maladies. Un suivi de l'année mois par moispour le potager, les fruitiers, la basse-cour et les ruches. Transformer et conserver les surplus de sa productiongrâce à des recettes et à des astuces de fabrication : bocaux de légumes, confitures, pain, produits d'entretien... Un jardin nourricier pour cheminer vers l'autonomie alimentaire Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Un Jardin nourricier - Guide pour un retour à la terre réussi et une autonomie alimentaire retrouvée - Créer sa micro-ferme avec potager, verger, ... récolter des produits frais toute l'année
Auteur
Roulot, Maud
Editeur
edi8
Format
Grand Format
Publication
31 mars 2022
Illustrations
Moi, Guylaine
Préface
Puech, Olivier
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
246
Taille
25.2 x 19.3 x 2.3 cm
Poids
860
ISBN-13
9791030104264

Auteur

Roulot, Maud
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Livré entre : 24 juin - 27 juin
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