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Un charcutier dans ma cuisine

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose aux amateurs de charcuterie de réaliser leurs propres produits chez eux, en suivant les conseils et recettes du charcutier Gilles Verot. Il dévoile les techniques de fabrication artisanales, les astuces et les secrets pour réussir ses saucissons, pâtés, terrines et autres spécialités charcutières. Un ouvrage gourmand et pédagogique pour se lancer dans la charcuterie maison. Afficher moinsAfficher plus

Un charcutier dans ma cuisine

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose aux amateurs de charcuterie de réaliser leurs propres produits chez eux, en suivant les conseils et recettes du charcutier Gilles Verot. Il dévoile les techniques de fabrication artisanales, les astuces et les secrets pour réussir ses saucissons, pâtés, terrines et autres spécialités charcutières. Un ouvrage gourmand et pédagogique pour se lancer dans la charcuterie maison. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Un charcutier dans ma cuisine
Editeur
Format
Grand Format
Publication
19 octobre 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
168
Taille
29 x 21 x 1.7 cm
Poids
788
ISBN-13
9791030102253
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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