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Le goût du chocolat

3.0

(8)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Jean-Paul Lajoux retrace l'histoire du chocolat en Europe, de ses origines aztèques à sa démocratisation. Il aborde les enjeux sociaux, culturels et économiques liés à cette denrée, ainsi que son impact sur les modes de consommation et le savoir-vivre. Une plongée gourmande dans le passé qui ravira les amateurs de chocolat et les curieux. Afficher moinsAfficher plus

Le goût du chocolat

3.0

(8)

9,00 €
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9,00 €

Le Pitch

Dans cet ouvrage, Jean-Paul Lajoux retrace l'histoire du chocolat en Europe, de ses origines aztèques à sa démocratisation. Il aborde les enjeux sociaux, culturels et économiques liés à cette denrée, ainsi que son impact sur les modes de consommation et le savoir-vivre. Une plongée gourmande dans le passé qui ravira les amateurs de chocolat et les curieux. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le goût du chocolat: L'art de vivre au siècle des Lumières
Editeur
Format
Poche
Publication
04 février 2021
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
288
Taille
18 x 12 x 1.7 cm
Poids
218
ISBN-13
9791021047051
Livré entre : 16 mars - 21 mars
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