Les entrées froides

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Relié - 01/01/2005 - Les Éd. Ébène

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une sélection d'entrées froides classiques, rédigées par Françoise Dupin. Les recettes sont détaillées et illustrées, permettant aux cuisiniers amateurs ou confirmés de réaliser des plats raffinés. Les différentes techniques et astuces culinaires sont également expliquées. Un ouvrage pratique pour diversifier ses menus et impressionner ses convives. Afficher moins Afficher plus
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Ce livre de cuisine propose une sélection d'entrées froides classiques, rédigées par Françoise Dupin. Les recettes sont détaillées et illustrées, permettant aux cuisiniers amateurs ou confirmés de réaliser des plats raffinés. Les différentes techniques et astuces culinaires sont également expliquées. Un ouvrage pratique pour diversifier ses menus et impressionner ses convives. Afficher moins Afficher plus
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