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Shunju: New Japanese Cuisine

Le Pitch
Ce livre présente la cuisine japonaise contemporaine à travers les créations du restaurant Shunju. Des recettes sophistiquées et des photographies alléchantes permettent de découvrir l'art culinaire japonais dans toute sa finesse. Les plats traditionnels sont revisités avec créativité, offrant une expérience gustative unique. Ce livre est une véritable invitation à voyager au cœur de la gastronomie japonaise. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre présente la cuisine japonaise contemporaine à travers les créations du restaurant Shunju. Des recettes sophistiquées et des photographies alléchantes permettent de découvrir l'art culinaire japonais dans toute sa finesse. Les plats traditionnels sont revisités avec créativité, offrant une expérience gustative unique. Ce livre est une véritable invitation à voyager au cœur de la gastronomie japonaise. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Shunju: New Japanese Cuisine
Format
Relié
Publication
01 décembre 2002
Pages
224
Taille
28.6 x 24.1 x 3.2 cm
Poids
1518
ISBN-13
9789625936185
Livré entre : 23 décembre - 26 décembre
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