Ricette di osterie del Veneto. Quaresime e Oriente

Broché - 01/01/2010 - Slow Food

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes traditionnelles des osterie du Veneto, une région réputée pour sa gastronomie. L'auteure, Luisa Bellina, partage des recettes typiques des périodes de Carême (Quaresime) et des influences orientales (Oriente). Les plats sont accompagnés d'anecdotes et de conseils pour les préparer au mieux. Afficher moins Afficher plus
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Ricette di osterie del Veneto. Quaresime e Oriente

Broché - 01/01/2010 - Slow Food

 
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Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes traditionnelles des osterie du Veneto, une région réputée pour sa gastronomie. L'auteure, Luisa Bellina, partage des recettes typiques des périodes de Carême (Quaresime) et des influences orientales (Oriente). Les plats sont accompagnés d'anecdotes et de conseils pour les préparer au mieux. Afficher moins Afficher plus
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