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Crème brûlée & Panna cotta

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationCrémeuses, douces et croquantes, poivrées et épicées, à la tomate, aux herbes, aux crevettes et au poulet, froides ou chaudes : les recettes pour les crèmes brûlées etpanna cottavont vous étonner par leur variété de saveurs et les combinaisons incroyables : vivez en première classe une révolution du goût. Lapanna cotta, est un dessert italien (littéralement " crème cuite ") originaire du Piémont qui existerait depuis l'Antiquité. Véritables concentrés de douceur, les crèmes se conjuguent en de multiples recettes faciles à réussir et prêtes d'avance. Irrésistibles crèmes brûlées, délicatespanna cotta, découvrez 50 recettes indémodables ou tendance, savoureuses, gourmandes et parfumées. Grâce à ce livre vivez une révolution du goût :panna cottaà la truffe, à la roquette et crevettes : crème caramel avec des brocoli et du caramel salé, noix de muscade ; crème caramel à la vanille, crème brûlée à la cannelle et au thym ou encore aux figues, vinaigre balsamique et menthe, ainsi que de nombreuses recettes dans toutes les variations du doux à l'épicé. Vous serez surpris par l'incroyable palette de saveurs ! Afficher moinsAfficher plus

Crème brûlée & Panna cotta

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Détails du livre

Titre complet
Crème brûlée & Panna cotta
Auteur
Format
Broché
Publication
13 août 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
125
Taille
27.1 x 22 x 1.5 cm
Poids
700
ISBN-13
9788861126770
Livré entre : 26 juin - 29 juin
Disponible chez le fournisseur
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