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Montanari, Stefano

Que ma nourriture soit mon médicament

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation« Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture » Hippocrate.Celui qui mange bien évidemment restera en bonne santé, car seuls les aliments contiennent des éléments intrinsèques permettant à l'organisme de se maintenir en bonne santé.(Prévention) Contrairement à ce qu’on trouve dans la plupart des livres traitant d’alimentation qui promettent des miracles, ici, les auteurs… s’en tiennent aux faits !,4e de couvertureLa nourriture que nous mangeons nourrit non seulement nos cellules, mais détermine également quel type de micro-organismes sera capable de se développer à l’intérieur de nos intestins. Ainsi, chaque fois que nous choisissons un aliment pour nous-mêmes, nous devons garder à l’esprit que le même aliment, pour le meilleur ou pour le pire, parviendra aussi aux bactéries... lorsque ce ne seront pas carrément elles qui le réclament. Bref, lorsque nous nous asseyons à table, nous avons toujours des convives invisibles mais exigeants pour nous tenir compagnie ! Une alimentation équilibrée favorise la formation et le maintien d’une communauté microbienne bien composée, où les différentes espèces vivent dans un système de « contrôle et d’équilibre mutuels ». Afficher moinsAfficher plus

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Que ma nourriture soit mon médicament

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Présentation« Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture » Hippocrate.Celui qui mange bien évidemment restera en bonne santé, car seuls les aliments contiennent des éléments intrinsèques permettant à l'organisme de se maintenir en bonne santé.(Prévention) Contrairement à ce qu’on trouve dans la plupart des livres traitant d’alimentation qui promettent des miracles, ici, les auteurs… s’en tiennent aux faits !,4e de couvertureLa nourriture que nous mangeons nourrit non seulement nos cellules, mais détermine également quel type de micro-organismes sera capable de se développer à l’intérieur de nos intestins. Ainsi, chaque fois que nous choisissons un aliment pour nous-mêmes, nous devons garder à l’esprit que le même aliment, pour le meilleur ou pour le pire, parviendra aussi aux bactéries... lorsque ce ne seront pas carrément elles qui le réclament. Bref, lorsque nous nous asseyons à table, nous avons toujours des convives invisibles mais exigeants pour nous tenir compagnie ! Une alimentation équilibrée favorise la formation et le maintien d’une communauté microbienne bien composée, où les différentes espèces vivent dans un système de « contrôle et d’équilibre mutuels ». Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Que ma nourriture soit mon médicament: Nourrir le microbiote et se soigner par l'alimentation
Auteur
Montanari, Stefano
Editeur
MACRO EDITIONS
Format
Grand Format
Publication
19 mai 2022
Auteur
Gatti, Antonietta
Auteur
Borelli, Alessandra
Auteur
Massamba, Isabella
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
252
Taille
23.8 x 17.2 x 2.1 cm
Poids
586
ISBN-13
9788828517177

Auteur

Montanari, Stefano
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