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Être à table au moyen âge

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce livre de Nelly Labère explore les pratiques alimentaires et culinaires au Moyen Âge. L'auteure décrit les repas, les aliments consommés, les rituels et les codes sociaux liés à la nourriture à cette époque. En s'appuyant sur des sources historiques variées, elle offre un aperçu fascinant de la gastronomie médiévale, de ses spécificités et de son évolution au fil des siècles. Afficher moinsAfficher plus

Être à table au moyen âge

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Le Pitch

Ce livre de Nelly Labère explore les pratiques alimentaires et culinaires au Moyen Âge. L'auteure décrit les repas, les aliments consommés, les rituels et les codes sociaux liés à la nourriture à cette époque. En s'appuyant sur des sources historiques variées, elle offre un aperçu fascinant de la gastronomie médiévale, de ses spécificités et de son évolution au fil des siècles. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Être à table au moyen âge
Format
Broché
Publication
13 janvier 2011
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
298
Taille
24 x 16.9 x 2.3 cm
Poids
665
ISBN-13
9788496820494
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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