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El cocinero cientifico

Le Pitch
Dans ce livre, l'auteur explore la relation entre la science et la cuisine, en expliquant de manière simple et amusante les principes scientifiques sous-jacents à la préparation des aliments. À travers des expériences et des recettes, il invite le lecteur à découvrir les secrets derrière les plats du quotidien. Un texte qui allie la vulgarisation scientifique à la gastronomie, éveillant la curiosité et l'intérêt pour les deux disciplines. Afficher moinsAfficher plus

El cocinero cientifico

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Le Pitch

Dans ce livre, l'auteur explore la relation entre la science et la cuisine, en expliquant de manière simple et amusante les principes scientifiques sous-jacents à la préparation des aliments. À travers des expériences et des recettes, il invite le lecteur à découvrir les secrets derrière les plats du quotidien. Un texte qui allie la vulgarisation scientifique à la gastronomie, éveillant la curiosité et l'intérêt pour les deux disciplines. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
El cocinero cientifico: 159 (DIVULGACIÓN)
Publication
01 janvier 2007
Pages
144
Taille
1.3 x 20.8 x 13.5 cm
Poids
200
ISBN-13
9788478718511
Livré entre : 24 juin - 27 juin
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