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Sweetology

Le Pitch
Ce livre de pâtisserie explore les techniques et les recettes de la pâtisserie moderne, en mettant en avant la créativité et l'esthétique. Il propose des créations originales et artistiques, ainsi que des conseils pratiques pour les réaliser. Les recettes sont illustrées par de superbes photographies, et le livre aborde également l'histoire et les tendances de la pâtisserie. Un ouvrage inspirant pour les passionnés de sucré et les professionnels de la pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de pâtisserie explore les techniques et les recettes de la pâtisserie moderne, en mettant en avant la créativité et l'esthétique. Il propose des créations originales et artistiques, ainsi que des conseils pratiques pour les réaliser. Les recettes sont illustrées par de superbes photographies, et le livre aborde également l'histoire et les tendances de la pâtisserie. Un ouvrage inspirant pour les passionnés de sucré et les professionnels de la pâtisserie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Sweetology
Publication
01 mai 2014
Pages
256
Taille
24.6 x 32.9 x 2.7 cm
Poids
1848
ISBN-13
9788472121522
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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