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Foie gras

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes mettant en valeur le foie gras, mets raffiné et apprécié. André Bonnaure, chef étoilé, partage son savoir-faire à travers des plats variés et originaux, accompagnés de conseils de préparation. Les amateurs de gastronomie trouveront dans cet ouvrage de quoi épater leurs convives lors de repas festifs. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une sélection de recettes mettant en valeur le foie gras, mets raffiné et apprécié. André Bonnaure, chef étoilé, partage son savoir-faire à travers des plats variés et originaux, accompagnés de conseils de préparation. Les amateurs de gastronomie trouveront dans cet ouvrage de quoi épater leurs convives lors de repas festifs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Foie gras
Format
Relié
Publication
10 février 2007
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
352
Taille
32 x 24.5 x 24.5 cm
Poids
2600
ISBN-13
9788472121294
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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