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Contrôle de la qualité des aliments de complément

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre présente une étude sur la qualité nutritionnelle et commerciale des aliments de complément à base de céréales vendus à Yaoundé. Les auteurs ont évalué les étiquetages, compositions nutritionnelles et paramètres commerciaux de ces produits, mettant en lumière des disparités entre qualité commerciale et nutritionnelle. Afficher moinsAfficher plus

Contrôle de la qualité des aliments de complément

61,90 €
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61,90 €

Le Pitch

Ce livre présente une étude sur la qualité nutritionnelle et commerciale des aliments de complément à base de céréales vendus à Yaoundé. Les auteurs ont évalué les étiquetages, compositions nutritionnelles et paramètres commerciaux de ces produits, mettant en lumière des disparités entre qualité commerciale et nutritionnelle. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Contrôle de la qualité des aliments de complément: Qualités nutritionnelle et commerciale des aliments de complément à base de céréales commercialisés à Yaoundé
Format
Broché
Publication
01 mars 2021
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
22.9 x 15.2 x 0.9 cm
Poids
222
ISBN-13
9786202543224

Auteur

Livré entre : 31 juillet - 5 août
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