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Conception et optimisation d'entreposage sous-froid industriel

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre se concentre sur la conception et l'optimisation énergétique du stockage des produits alimentaires sous-froid industriel. L'approche présentée permet de concevoir des chambres froides pour une grande variété de produits et dans des conditions climatiques diverses, en réalisant un bilan thermique approfondi et en respectant les normes de froid appropriées. L'optimisation énergétique est abordée de manière systémique, en traitant plusieurs facteurs clés tels que l'enfouissement partiel/total des chambres, l'isolation renforcée et l'utilisation d'un double flux pour le renouvellement d'air. Ce livre s'adresse aux professionnels de l'industrie agroalimentaire et aux étudiants en génie thermique. Afficher moinsAfficher plus

Conception et optimisation d'entreposage sous-froid industriel

39,90 €
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Le Pitch

Ce livre se concentre sur la conception et l'optimisation énergétique du stockage des produits alimentaires sous-froid industriel. L'approche présentée permet de concevoir des chambres froides pour une grande variété de produits et dans des conditions climatiques diverses, en réalisant un bilan thermique approfondi et en respectant les normes de froid appropriées. L'optimisation énergétique est abordée de manière systémique, en traitant plusieurs facteurs clés tels que l'enfouissement partiel/total des chambres, l'isolation renforcée et l'utilisation d'un double flux pour le renouvellement d'air. Ce livre s'adresse aux professionnels de l'industrie agroalimentaire et aux étudiants en génie thermique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Conception et Optimisation d'entreposage sous-froid industriel
Format
Broché
Publication
01 juillet 2018
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
52
Taille
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
Poids
92
ISBN-13
9786202283380

Auteur

Livré entre : 31 juillet - 5 août
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