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Éléments de biochimie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationÉLÉMENT DE BIOCHIMIE Structure&MétabolismeCours de Biochimie générale s'adresse aux enseignants, aux étudiants en licence et en Master de (biochimie et biologie). Le lecteur trouvera la plupart des principes de bases de la biochimie ainsi que ses applications dans des domaines biologiques tels que le métabolisme, la génétique et l'enzymologie et dans les domaines agro-alimentaire et médicale. Le lecteurtrouvera dans certains chapitres quelques questions d'applications au cours. La biochimie des molécules de glucides, de lipides et de protéines, présuppose que vous en savez déjà beaucoup sur ces molécules. Vous y aurez l'occasion de revoir, d'approfondir et d'y mettre en contexte des notions acquises au cours de vos études.Le métabolisme fait intervenir des réactions de dégradation connue. Le présent support est une vue globale des molécules de base et de molécules énergétiques déjà vues, et leur devenir de ses métabolismes dans l'organisme. Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationÉLÉMENT DE BIOCHIMIE Structure&MétabolismeCours de Biochimie générale s'adresse aux enseignants, aux étudiants en licence et en Master de (biochimie et biologie). Le lecteur trouvera la plupart des principes de bases de la biochimie ainsi que ses applications dans des domaines biologiques tels que le métabolisme, la génétique et l'enzymologie et dans les domaines agro-alimentaire et médicale. Le lecteurtrouvera dans certains chapitres quelques questions d'applications au cours. La biochimie des molécules de glucides, de lipides et de protéines, présuppose que vous en savez déjà beaucoup sur ces molécules. Vous y aurez l'occasion de revoir, d'approfondir et d'y mettre en contexte des notions acquises au cours de vos études.Le métabolisme fait intervenir des réactions de dégradation connue. Le présent support est une vue globale des molécules de base et de molécules énergétiques déjà vues, et leur devenir de ses métabolismes dans l'organisme. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Éléments de biochimie: Structure et métabolisme des Glucides, Lipides & Protéines
Format
Broché
Publication
01 février 2020
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
112
Taille
22.9 x 15.2 x 0.7 cm
Poids
177
ISBN-13
9786139537334
Livré entre : 6 juillet - 11 juillet
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