Valorisation des ressources alimentaires locales dans l'embouche ovine

Name: Valorisation des ressources alimentaires locales dans l'embouche ovine
Brand: Idrissou,, Yaya
SKU: NW-9786138415886
Price: 54.9 EUR
Availability: InStock

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Littérature française

PrésentationAu Bénin, tout comme dans les autres pays de la sous-région, la pratique actuelle de l'embouche ovine exige une importante utilisation des sous-produits agro-industriels (SPAI). Cependant, la faisabilité technique du rationnement alimentaire à base de ces SPAI est confrontée à leur disponibilité et accessibilité surtoutpar les petits éleveurs au revenu limité. L'utilisation des ressources alimentaires localement disponibles telles que les légumineuses fourragères et les sous-produits agro-artisanaux peut constituer une alternative nutritionnelle et économique intéressante dans l'embouche ovine. Cette étude a pour but d'évaluer les performances zoo-économiques de l'embouche des ovins Djallonké à travers l'utilisation des légumineuses fourragères et d'un sous-produit agro-artisanal de soja comme compléments alimentaires. Des données techniques et économiques ont été collectées pour évaluer les performances zootechniques et économiques de l'opération d'embouche. Les résultats obtenus ont montré que les légumineuses fourragères et le sous-produit agro-artisanal de soja sont techniquement et économiquement rentables que les SPAI dont le coût n'est pas à la portée de tous les éleveurs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet

Valorisation des ressources alimentaires locales dans l'embouche ovine: Cas des légumineuses fourragères et d'un sous-produit agro-artisanal de soja

Auteur

Editeur

Format

Broché

Publication

01 octobre 2018

Audience

Adulte - Grand Public

Pages

108

Taille

22.9 x 15.2 x 0.7 cm

Poids

171

ISBN-13

9786138415886

Idrissou,, Yaya

Valorisation des ressources alimentaires locales dans l'embouche ovine

54,90 €

Le Pitch

Littérature française

PrésentationAu Bénin, tout comme dans les autres pays de la sous-région, la pratique actuelle de l'embouche ovine exige une importante utilisation des sous-produits agro-industriels (SPAI). Cependant, la faisabilité technique du rationnement alimentaire à base de ces SPAI est confrontée à leur disponibilité et accessibilité surtoutpar les petits éleveurs au revenu limité. L'utilisation des ressources alimentaires localement disponibles telles que les légumineuses fourragères et les sous-produits agro-artisanaux peut constituer une alternative nutritionnelle et économique intéressante dans l'embouche ovine. Cette étude a pour but d'évaluer les performances zoo-économiques de l'embouche des ovins Djallonké à travers l'utilisation des légumineuses fourragères et d'un sous-produit agro-artisanal de soja comme compléments alimentaires. Des données techniques et économiques ont été collectées pour évaluer les performances zootechniques et économiques de l'opération d'embouche. Les résultats obtenus ont montré que les légumineuses fourragères et le sous-produit agro-artisanal de soja sont techniquement et économiquement rentables que les SPAI dont le coût n'est pas à la portée de tous les éleveurs. Afficher moinsAfficher plus