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Marge commerciale et développement du marché bétail/viande

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationLe présent ouvrage constitue le premier volet d''une étude des atouts et stratégies du développement du marché camerounais du bétail et de la viande. Cette étude est une contribution à la réflexion sur les stratégies à mettre en oeuvre pour l''amélioration de la productivité du travail dans le secteur éleveur en général et plus particulièrement la filière porcine. Elle s''inscrit dans le cadre de la préoccupation des acteurs publiques et privés en matière de recherche de la contrainte majeure au développement des productions animales, ceci en vue de la réduction du déficit protéique croissant dans les régimes alimentaires des plus démunis. Les aspects contemporains les plus importants de la commercialisation du bétail et de la viande y sont traités tels que les fonctionnalités des systèmes de distribution, le rôle et la rétribution de chaque maillon de la chaîne, les caractéristiques et performances du marché camerounais du bétail et de la viande, etc. Afficher moinsAfficher plus

Marge commerciale et développement du marché bétail/viande

49,00 €
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Le Pitch

PrésentationLe présent ouvrage constitue le premier volet d''une étude des atouts et stratégies du développement du marché camerounais du bétail et de la viande. Cette étude est une contribution à la réflexion sur les stratégies à mettre en oeuvre pour l''amélioration de la productivité du travail dans le secteur éleveur en général et plus particulièrement la filière porcine. Elle s''inscrit dans le cadre de la préoccupation des acteurs publiques et privés en matière de recherche de la contrainte majeure au développement des productions animales, ceci en vue de la réduction du déficit protéique croissant dans les régimes alimentaires des plus démunis. Les aspects contemporains les plus importants de la commercialisation du bétail et de la viande y sont traités tels que les fonctionnalités des systèmes de distribution, le rôle et la rétribution de chaque maillon de la chaîne, les caractéristiques et performances du marché camerounais du bétail et de la viande, etc. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Marge commerciale et développement du marché bétail/viande: Effets de la marge commerciale sur les équilibres du marché et de la production du porc au Cameroun
Auteur
Format
Broché
Publication
01 juillet 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
140
Taille
22.9 x 15.2 x 0.8 cm
Poids
216
ISBN-13
9786131549731
Livré entre : 30 juillet - 4 août
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