Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

La qualité perçue des mélanges odorants

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationEn olfaction, la qualité des mélanges odorants est une thématique peu étudiée. Pourtant, il s''agit là d''une dimension primordiale pour comprendre comment le sujet humain détecte, reconnait, et identifie les odeurs de son environnement et pour préciser les processus périphériques et centraux mis en jeu dans le traitement de l''information olfactive. De plus, les odeurs que nous rencontrons au quotidien sont exclusivement des mélanges complexes de molécules odorantes. L''objectif principal de cette thèse est de contribuer à la compréhension de la perception de la qualité odorante, et plus particulièrement dans le cas de mélanges binaires (constitués de 2 composés odorants). Les travaux présentés dans cette thèse apportent donc de nouvelles informations sur la perception de la qualité odorante, soulignant l''importance des processus bottom-up (du perceptif au cognitif) et top-down (du cognitif au perceptif) dans le traitement de la perception olfactive. Afficher moinsAfficher plus

La qualité perçue des mélanges odorants

69,00 €
Sélectionnez la condition
69,00 €

Le Pitch

PrésentationEn olfaction, la qualité des mélanges odorants est une thématique peu étudiée. Pourtant, il s''agit là d''une dimension primordiale pour comprendre comment le sujet humain détecte, reconnait, et identifie les odeurs de son environnement et pour préciser les processus périphériques et centraux mis en jeu dans le traitement de l''information olfactive. De plus, les odeurs que nous rencontrons au quotidien sont exclusivement des mélanges complexes de molécules odorantes. L''objectif principal de cette thèse est de contribuer à la compréhension de la perception de la qualité odorante, et plus particulièrement dans le cas de mélanges binaires (constitués de 2 composés odorants). Les travaux présentés dans cette thèse apportent donc de nouvelles informations sur la perception de la qualité odorante, soulignant l''importance des processus bottom-up (du perceptif au cognitif) et top-down (du cognitif au perceptif) dans le traitement de la perception olfactive. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La qualité perçue des mélanges odorants: Analyses psychophysiologiques
Auteur
Format
Broché
Publication
05 juillet 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
216
Taille
22.9 x 15.2 x 1.3 cm
Poids
325
ISBN-13
9786131500558
Livré entre : 30 juillet - 4 août
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés