Introduction to Japanese Cuisine

Relié - 20/08/2015 - Shuhari Initiative

Le Pitch

Ce livre est une introduction complète à la cuisine japonaise, mettant en lumière sa nature, son histoire et sa culture. Les lecteurs pourront découvrir les ingrédients, les techniques de cuisine et les plats emblématiques du Japon, tout en apprenant l'importance de la saisonnalité et de la présentation dans cette gastronomie raffinée. Des recettes traditionnelles sont également incluses, permettant aux amateurs de cuisine de s'essayer à la préparation de plats japonais authentiques. Afficher moins Afficher plus
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Introduction to Japanese Cuisine

Relié - 20/08/2015 - Shuhari Initiative

 
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Ce livre est une introduction complète à la cuisine japonaise, mettant en lumière sa nature, son histoire et sa culture. Les lecteurs pourront découvrir les ingrédients, les techniques de cuisine et les plats emblématiques du Japon, tout en apprenant l'importance de la saisonnalité et de la présentation dans cette gastronomie raffinée. Des recettes traditionnelles sont également incluses, permettant aux amateurs de cuisine de s'essayer à la préparation de plats japonais authentiques. Afficher moins Afficher plus
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