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Introduction to Japanese Cuisine

Le Pitch
Ce livre est une introduction complète à la cuisine japonaise, mettant en lumière sa nature, son histoire et sa culture. Les lecteurs pourront découvrir les ingrédients, les techniques de cuisine et les plats emblématiques du Japon, tout en apprenant l'importance de la saisonnalité et de la présentation dans cette gastronomie raffinée. Des recettes traditionnelles sont également incluses, permettant aux amateurs de cuisine de s'essayer à la préparation de plats japonais authentiques. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre est une introduction complète à la cuisine japonaise, mettant en lumière sa nature, son histoire et sa culture. Les lecteurs pourront découvrir les ingrédients, les techniques de cuisine et les plats emblématiques du Japon, tout en apprenant l'importance de la saisonnalité et de la présentation dans cette gastronomie raffinée. Des recettes traditionnelles sont également incluses, permettant aux amateurs de cuisine de s'essayer à la préparation de plats japonais authentiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Introduction to Japanese Cuisine: Nature, History and Culture
Format
Relié
Publication
20 août 2015
Pages
216
Taille
26.7 x 21.8 x 2.5 cm
Poids
1095
ISBN-13
9784908325007
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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