Cool Tools: Cooking Utensils from the Japanese Kitchen

Relié - 05/04/2006 - Kodansha International Ltd

Le Pitch

Ce livre explore les ustensiles de cuisine traditionnels japonais, mettant en lumière leur histoire, leur utilisation et leur importance dans la cuisine japonaise. Les lecteurs découvriront une variété d'outils uniques tels que les couteaux de cuisine, les casseroles en fonte et les ustensiles en bambou, et apprendront comment les choisir, les entretenir et les utiliser correctement. Illustré de magnifiques photographies et de descriptions détaillées, ce guide pratique est un compagnon indispensable pour quiconque souhaite approfondir ses connaissances sur la cuisine japonaise. Afficher moins Afficher plus
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Cool Tools: Cooking Utensils from the Japanese Kitchen

Relié - 05/04/2006 - Kodansha International Ltd

 
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Ce livre explore les ustensiles de cuisine traditionnels japonais, mettant en lumière leur histoire, leur utilisation et leur importance dans la cuisine japonaise. Les lecteurs découvriront une variété d'outils uniques tels que les couteaux de cuisine, les casseroles en fonte et les ustensiles en bambou, et apprendront comment les choisir, les entretenir et les utiliser correctement. Illustré de magnifiques photographies et de descriptions détaillées, ce guide pratique est un compagnon indispensable pour quiconque souhaite approfondir ses connaissances sur la cuisine japonaise. Afficher moins Afficher plus
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