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Nobu: The Cookbook

Le Pitch
"Nobu: The Cookbook" est un ouvrage de référence écrit par le célèbre chef Nobuyuki Matsuhisa. Ce livre présente une sélection des recettes les plus emblématiques de ses restaurants Nobu, mêlant subtilement les saveurs japonaises et péruviennes. Chaque recette est accompagnée de photographies alléchantes et de conseils du chef pour réussir à reproduire ses plats raffinés chez soi. Les amateurs de cuisine fusion et les passionnés de la gastronomie japonaise trouveront dans ce livre une source d'inspiration inépuisable. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

"Nobu: The Cookbook" est un ouvrage de référence écrit par le célèbre chef Nobuyuki Matsuhisa. Ce livre présente une sélection des recettes les plus emblématiques de ses restaurants Nobu, mêlant subtilement les saveurs japonaises et péruviennes. Chaque recette est accompagnée de photographies alléchantes et de conseils du chef pour réussir à reproduire ses plats raffinés chez soi. Les amateurs de cuisine fusion et les passionnés de la gastronomie japonaise trouveront dans ce livre une source d'inspiration inépuisable. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Nobu: The Cookbook
Format
Relié
Publication
09 janvier 2013
Pages
196
Taille
21.9 x 26.8 x 2.2 cm
Poids
1155
ISBN-13
9784770025333
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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