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L'ABC de la sculpture sur fruits et légumes

Le Pitch
Ce guide pratique et richement illustré vous apprendra les techniques de base de la sculpture sur fruits et légumes. Vous y trouverez des instructions détaillées, étape par étape, pour créer des décorations originales et artistiques pour vos plats. Que vous soyez un amateur passionné de cuisine ou un professionnel de la restauration, ce livre vous inspirera à embellir vos plats avec des sculptures créatives et élégantes. Afficher moinsAfficher plus

L'ABC de la sculpture sur fruits et légumes

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Le Pitch

Ce guide pratique et richement illustré vous apprendra les techniques de base de la sculpture sur fruits et légumes. Vous y trouverez des instructions détaillées, étape par étape, pour créer des décorations originales et artistiques pour vos plats. Que vous soyez un amateur passionné de cuisine ou un professionnel de la restauration, ce livre vous inspirera à embellir vos plats avec des sculptures créatives et élégantes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
l'abc de la sculpture sur fruits et legumes
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2001
Pages
0
Taille
1.5 x 27 x 22.5 cm
Poids
285
ISBN-13
9783952204825
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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