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La pâtisserie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de Pierre Vaillant est un ouvrage de référence pour tous les passionnés de pâtisserie. Il couvre l'ensemble des techniques de base, des recettes classiques aux créations les plus originales. Les explications sont claires et détaillées, accompagnées de magnifiques photos. Que vous soyez débutant ou pâtissier confirmé, vous trouverez dans ce livre de quoi satisfaire votre gourmandise et épater vos convives. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de Pierre Vaillant est un ouvrage de référence pour tous les passionnés de pâtisserie. Il couvre l'ensemble des techniques de base, des recettes classiques aux créations les plus originales. Les explications sont claires et détaillées, accompagnées de magnifiques photos. Que vous soyez débutant ou pâtissier confirmé, vous trouverez dans ce livre de quoi satisfaire votre gourmandise et épater vos convives. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La pâtisserie
Format
Grand Format
Publication
01 juin 2004
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
0
Taille
22 x 13 x 13 cm
Poids
185
ISBN-13
9783907499931
Livré entre : 15 juin - 18 juin
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