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La cuisine alsacienne

Le Pitch
Ce livre de cuisine traditionnelle alsacienne propose une sélection de recettes transmises de génération en génération, ainsi que des créations des plus grands chefs de la région. Découvrez les secrets de la choucroute, des bretzels, de la tarte flambée et bien d'autres délices typiques de l'Alsace. Les recettes sont accompagnées de magnifiques photographies et de conseils pour réussir vos plats comme un chef. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de cuisine traditionnelle alsacienne propose une sélection de recettes transmises de génération en génération, ainsi que des créations des plus grands chefs de la région. Découvrez les secrets de la choucroute, des bretzels, de la tarte flambée et bien d'autres délices typiques de l'Alsace. Les recettes sont accompagnées de magnifiques photographies et de conseils pour réussir vos plats comme un chef. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Cuisine Alsacienne de Nos Grand Mères aux Grands Chefs
Editeur
Format
Broché
Taille
2.7 x 22 x 15 cm
Poids
1275
ISBN-13
9783907499726
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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