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Un amour de macaron

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de Stéphane Glacier, célèbre glacier français, est une véritable bible du macaron. Il présente de manière claire et détaillée toutes les étapes pour réussir ces délicieuses pâtisseries : de la réalisation des coques à la préparation des ganaches, en passant par les techniques de dressage. Vous y trouverez également de nombreuses recettes gourmandes pour varier les plaisirs. Un ouvrage incontournable pour tous les amateurs de macarons. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de Stéphane Glacier, célèbre glacier français, est une véritable bible du macaron. Il présente de manière claire et détaillée toutes les étapes pour réussir ces délicieuses pâtisseries : de la réalisation des coques à la préparation des ganaches, en passant par les techniques de dressage. Vous y trouverez également de nombreuses recettes gourmandes pour varier les plaisirs. Un ouvrage incontournable pour tous les amateurs de macarons. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Un amour de macaron
Format
Album
Publication
16 juillet 2007
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
143
Taille
25.5 x 20 x 1.6 cm
Poids
790
ISBN-13
9783905462944
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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