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Je fais tout avec ma machine à pain

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce livre, Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France, partage sa passion pour le pain et les recettes qu'il a développées spécialement pour les machines à pain. Il explique les bases de la fabrication du pain, les différents types de farine et de levure, et donne des conseils pratiques pour réussir ses pains maison. En plus des recettes classiques de pain blanc ou complet, il propose des variations originales comme des pains aux céréales, aux fruits secs ou aux herbes. Il aborde également la fabrication de brioches, de pizzas, de confitures et de viennoiseries. Un ouvrage complet pour les amateurs de pain fait maison. Afficher moinsAfficher plus

Je fais tout avec ma machine à pain

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Le Pitch

Dans ce livre, Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France, partage sa passion pour le pain et les recettes qu'il a développées spécialement pour les machines à pain. Il explique les bases de la fabrication du pain, les différents types de farine et de levure, et donne des conseils pratiques pour réussir ses pains maison. En plus des recettes classiques de pain blanc ou complet, il propose des variations originales comme des pains aux céréales, aux fruits secs ou aux herbes. Il aborde également la fabrication de brioches, de pizzas, de confitures et de viennoiseries. Un ouvrage complet pour les amateurs de pain fait maison. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Je fais tout avec ma machine à pain
Format
Relié
Publication
12 octobre 2007
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
166
Taille
31.5 x 30 x 2 cm
Poids
1720
ISBN-13
9783905462715
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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