Le monde du pain

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Relié - 01/06/2004 - Feierabend

Le Pitch

"Le monde du pain" est un ouvrage de référence sur l'art de la boulangerie. Les auteurs, des experts reconnus dans le domaine, partagent leur savoir-faire et leur passion pour le pain à travers ce livre. Vous y trouverez des informations détaillées sur les différentes techniques de fabrication du pain, les ingrédients utilisés, les traditions boulangeres du monde entier, ainsi que des recettes illustrées pour réaliser vos propres pains. Que vous soyez un amateur passionné ou un professionnel de la boulangerie, ce livre vous accompagnera dans votre découverte de cet univers fascinant. Afficher moins Afficher plus
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"Le monde du pain" est un ouvrage de référence sur l'art de la boulangerie. Les auteurs, des experts reconnus dans le domaine, partagent leur savoir-faire et leur passion pour le pain à travers ce livre. Vous y trouverez des informations détaillées sur les différentes techniques de fabrication du pain, les ingrédients utilisés, les traditions boulangeres du monde entier, ainsi que des recettes illustrées pour réaliser vos propres pains. Que vous soyez un amateur passionné ou un professionnel de la boulangerie, ce livre vous accompagnera dans votre découverte de cet univers fascinant. Afficher moins Afficher plus
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