Cuisine libanaise

Broché - 01/01/1997 - Konemann-Ellipsis

4.3

(3)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre propose une immersion dans la gastronomie libanaise, mettant en avant ses saveurs uniques et ses recettes traditionnelles. Anne Wilson guide le lecteur à travers les étapes de préparation de plats emblématiques tels que le taboulé, les kebabs, le hoummous et les falafels. Elle souligne l'importance des ingrédients frais et des épices dans cette cuisine raffinée. Les lecteurs découvriront également la diversité des plats libanais, alliant légumes, légumineuses, céréales, viandes maigres et poissons. Enfin, l'auteure partage des recettes de desserts sucrés, parfumés au miel, aux noix et aux épices. Un voyage culinaire exotique et savoureux. Afficher moins Afficher plus
Détails du livre

Cuisine libanaise

Broché - 01/01/1997 - Konemann-Ellipsis

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Ce livre propose une immersion dans la gastronomie libanaise, mettant en avant ses saveurs uniques et ses recettes traditionnelles. Anne Wilson guide le lecteur à travers les étapes de préparation de plats emblématiques tels que le taboulé, les kebabs, le hoummous et les falafels. Elle souligne l'importance des ingrédients frais et des épices dans cette cuisine raffinée. Les lecteurs découvriront également la diversité des plats libanais, alliant légumes, légumineuses, céréales, viandes maigres et poissons. Enfin, l'auteure partage des recettes de desserts sucrés, parfumés au miel, aux noix et aux épices. Un voyage culinaire exotique et savoureux. Afficher moins Afficher plus
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