Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Nkwilang-T

Vers une décortiqueuse de grains de courge (cucurbitaceae)

  • Vers une décortiqueuse de grains de courge (cucurbitaceae)
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationLa mise en oeuvre des unités de transformation des produits agro-pastoraux est un enjeu majeur pour nos jeunes pays. Le présent ouvrage s'inscrit dans cette problématique d'aide au développement à travers l'implémentation de machines de transformation. L'analyse conceptuelle pour une décortiqueuse de grains de courge (cucurbitaceae) met en évidence l'importance et le procédé artisanal de transformation de ces produits, les propriétés physiques des grains de courge, le cahier des charges fonctionnelles de la décortiqueuse, les différentes solutions constructives possibles pour les fonctions élémentaires recensées... L'étude de la compatibilité entre les différentes solutions partielles débouche sur un prototype avec rainures verticales et tambours cylindriques pour le décorticage des grains de courge à coque dure qui sont les plus répandues. Hormis le caractère didactique de ce livre, la décortiqueuse proposée peut être réalisée avec l'appui des industriels pour le bien de multiples familles d'Afrique du centre et de l'ouest. Un tel appareil accentuerait davantage la production des grains de courge et ouvrirait les portes aux huileries à base de ces produits. Afficher moinsAfficher plus

Nkwilang-T

Vers une décortiqueuse de grains de courge (cucurbitaceae)

39,00 €
Sélectionnez la condition
39,00 €

Le Pitch

PrésentationLa mise en oeuvre des unités de transformation des produits agro-pastoraux est un enjeu majeur pour nos jeunes pays. Le présent ouvrage s'inscrit dans cette problématique d'aide au développement à travers l'implémentation de machines de transformation. L'analyse conceptuelle pour une décortiqueuse de grains de courge (cucurbitaceae) met en évidence l'importance et le procédé artisanal de transformation de ces produits, les propriétés physiques des grains de courge, le cahier des charges fonctionnelles de la décortiqueuse, les différentes solutions constructives possibles pour les fonctions élémentaires recensées... L'étude de la compatibilité entre les différentes solutions partielles débouche sur un prototype avec rainures verticales et tambours cylindriques pour le décorticage des grains de courge à coque dure qui sont les plus répandues. Hormis le caractère didactique de ce livre, la décortiqueuse proposée peut être réalisée avec l'appui des industriels pour le bien de multiples familles d'Afrique du centre et de l'ouest. Un tel appareil accentuerait davantage la production des grains de courge et ouvrirait les portes aux huileries à base de ces produits. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Vers une décortiqueuse de grains de courge (cucurbitaceae)
Auteur
Nkwilang-T
Editeur
UNIV EUROPEENNE
Format
Broché
Publication
20 février 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
100
Taille
22.9 x 15.2 x 0.6 cm
Poids
160
ISBN-13
9783841790927

Auteur

Nkwilang-T
Voir les livres de Nkwilang-T
Livré entre : 30 décembre - 4 janvier
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Acheter la série complète

Nkwilang-T

( livres)

Voir toute la série
Total-

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés