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La relation entre la numération cellulaire et la qualité du lait

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre aborde la relation entre le comptage des cellules somatiques dans le lait des vaches et la qualité de ce dernier. Les auteurs étudient les différentes cellules présentes, l'impact de leur augmentation sur la santé de la mamelle, ainsi que les corrélations avec la composition du lait et les paramètres du stress oxydant. Ils mettent en lumière l'importance du lait en tant qu'antioxydant naturel et sa capacité à se protéger contre les agressions liées à l'inflammation. Afficher moinsAfficher plus

La relation entre la numération cellulaire et la qualité du lait

67,90 €
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Le Pitch

Ce livre aborde la relation entre le comptage des cellules somatiques dans le lait des vaches et la qualité de ce dernier. Les auteurs étudient les différentes cellules présentes, l'impact de leur augmentation sur la santé de la mamelle, ainsi que les corrélations avec la composition du lait et les paramètres du stress oxydant. Ils mettent en lumière l'importance du lait en tant qu'antioxydant naturel et sa capacité à se protéger contre les agressions liées à l'inflammation. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La relation entre la numération cellulaire et la qualité du lait: Relations entre numération cellulaire du lait, les paramètres physico-chimiques et le stress oxydant
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
06 juin 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
136
Taille
22.9 x 15.2 x 0.8 cm
Poids
211
ISBN-13
9783841637376
Livré entre : 31 juillet - 5 août
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