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Le guide des gourmets: Fromage

Le Pitch
Ce guide complet vous emmène à la découverte du monde fascinant des fromages. Brigitte Engelmann présente plus de 1300 fromages du monde entier, avec des informations détaillées sur leur histoire, leur fabrication et leurs accords. De magnifiques photographies illustrent cet ouvrage de référence indispensable pour tous les amateurs de fromages. Afficher moinsAfficher plus

Le guide des gourmets: Fromage

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Le Pitch

Ce guide complet vous emmène à la découverte du monde fascinant des fromages. Brigitte Engelmann présente plus de 1300 fromages du monde entier, avec des informations détaillées sur leur histoire, leur fabrication et leurs accords. De magnifiques photographies illustrent cet ouvrage de référence indispensable pour tous les amateurs de fromages. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le guide des gourmets: Fromage
Format
Relié
Publication
09 octobre 2009
Auteur
Holler, Peter
Pages
600
Taille
21 x 14 x 4.2 cm
Poids
1164
ISBN-13
9783833150838

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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