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Schokolade: Das Handbuch Für Geniesser

Le Pitch
Ce livre est un guide complet sur le chocolat, de sa fabrication à sa dégustation. Il aborde l'histoire de cette délicieuse gourmandise, les différentes variétés de cacao, les techniques de transformation, les recettes de chocolat maison et les accords mets-chocolat. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de chocolat qui souhaitent approfondir leurs connaissances et leur plaisir gustatif. Afficher moinsAfficher plus

Schokolade: Das Handbuch Für Geniesser

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Le Pitch

Ce livre est un guide complet sur le chocolat, de sa fabrication à sa dégustation. Il aborde l'histoire de cette délicieuse gourmandise, les différentes variétés de cacao, les techniques de transformation, les recettes de chocolat maison et les accords mets-chocolat. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de chocolat qui souhaitent approfondir leurs connaissances et leur plaisir gustatif. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Schokolade: Das Handbuch Für Geniesser
Format
Relié
Publication
01 janvier 2001
Pages
0
Taille
2 x 19.8 x 15 cm
Poids
484
ISBN-13
9783822875964
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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