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Le Pitch
Ce livre accompagne l'exposition "Drinking Skills" du Musée ethnographique de l'Université de Zurich. Il explore le rôle culturel important de la consommation de boissons en décrivant des breuvages caractéristiques du monde entier. Les auteurs expliquent clairement les différentes façons dont ces boissons sont préparées, partagées et consommées, ainsi que leur pouvoir social inhérent. Deux sommeliers contribuent par de brèves descriptions des boissons peu familières aux palais occidentaux, invitant les lecteurs à savourer ce livre avec tous leurs sens. Afficher moinsAfficher plus
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Le Pitch

Ce livre accompagne l'exposition "Drinking Skills" du Musée ethnographique de l'Université de Zurich. Il explore le rôle culturel important de la consommation de boissons en décrivant des breuvages caractéristiques du monde entier. Les auteurs expliquent clairement les différentes façons dont ces boissons sont préparées, partagées et consommées, ainsi que leur pouvoir social inhérent. Deux sommeliers contribuent par de brèves descriptions des boissons peu familières aux palais occidentaux, invitant les lecteurs à savourer ce livre avec tous leurs sens. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Drinking skills
Editeur
Publication
01 juin 2014
Pages
288
Taille
28 x 22.5 x 3.8 cm
Poids
1554
ISBN-13
9783716517901

Auteur

Ethnographic Museum At The University Of Zurich
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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