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Study of oyster mushrooms yield in response to temperature, Co2 and cultivation period

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
L'agriculture est confrontée au déclin de la fertilité des sols et à la dégradation continue des terres arables dans les pays en développement et en particulier dans les régions subtropicales. Il est important de pratiquer une agriculture qui ne nécessite pas beaucoup de surface cultivable, c'est pourquoi la culture de champignons comestibles peut présenter de nombreux avantages. Leurs cultures nécessitent peu de terre et utilisent des déchets agricoles ou industriels comme substrat, qui se transforment ensuite en engrais. Les techniques modernes de production de champignons utilisent une nouvelle technologie de production du système industriel JUNCAO, qui est une transformation multi-recyclage des ressources entre les plantes, les champignons et les animaux. Selon l'auteur, le rendement des pleurotes est la production totale de champignons par surface cultivée. La production à grande échelle et en usine est pratique. En utilisant la méthode de culture en sac sur mur, on peut planter jusqu'à 75-80 millions de sacs par hectare, et une saison de production peut produire 375 à 400 tonnes de pleurotes fraîches. La culture de champignons à petite échelle offre une opportunité de sécurité alimentaire durable aux habitants de nombreuses zones périurbaines ou rurales qui ont actuellement du mal à être absorbés par le secteur industriel. Afficher moinsAfficher plus

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L'agriculture est confrontée au déclin de la fertilité des sols et à la dégradation continue des terres arables dans les pays en développement et en particulier dans les régions subtropicales. Il est important de pratiquer une agriculture qui ne nécessite pas beaucoup de surface cultivable, c'est pourquoi la culture de champignons comestibles peut présenter de nombreux avantages. Leurs cultures nécessitent peu de terre et utilisent des déchets agricoles ou industriels comme substrat, qui se transforment ensuite en engrais. Les techniques modernes de production de champignons utilisent une nouvelle technologie de production du système industriel JUNCAO, qui est une transformation multi-recyclage des ressources entre les plantes, les champignons et les animaux. Selon l'auteur, le rendement des pleurotes est la production totale de champignons par surface cultivée. La production à grande échelle et en usine est pratique. En utilisant la méthode de culture en sac sur mur, on peut planter jusqu'à 75-80 millions de sacs par hectare, et une saison de production peut produire 375 à 400 tonnes de pleurotes fraîches. La culture de champignons à petite échelle offre une opportunité de sécurité alimentaire durable aux habitants de nombreuses zones périurbaines ou rurales qui ont actuellement du mal à être absorbés par le secteur industriel. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Study of oyster mushrooms yield in response to temperature, Co2 and cultivation period: in Gicumbi District
Auteur
Safari, Theoneste
Editeur
UNIV EUROPEENNE
Format
Broché
Publication
01 octobre 2018
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
56
Taille
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
Poids
97
ISBN-13
9783639654363

Auteur

Safari, Theoneste
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